Why Locals Love HEMEI
Located in the heart of Chivasso, HEMEI is a distinguished dining destination that masterfully blends the vibrant flavors of authentic Japanese and Chinese cuisine. This elegant yet inviting restaurant offers an exceptional culinary journey through an extensive menu featuring expertly crafted sushi, sashimi, tartare, and a diverse selection of traditional dishes that showcase the freshest ingredients.
From the very first bite, you are greeted by the delicate harmony of tastes and textures: the silky tenderness of fresh sashimi, the satisfying crunch of perfectly rolled sushi, and the rich umami of cooked seafood that dances on the palate. Each dish is thoughtfully prepared with an artistry that reflects both tradition and contemporary flair, making every meal a memorable experience.
The ambiance at HEMEI strikes a lovely balance between spacious comfort and refined elegance. Recently renovated, the interior reflects a modern aesthetic with warm tones and meticulous attention to detail that invites guests to relax and savor their meal, whether for a quiet dinner or a special celebration.
Customers consistently praise the attentive and courteous staff, who complement the dining experience with prompt, friendly service. Notably, Andrea Bertignono highlights the comfortable seating and diverse menu choices, while Mariantonietta D'Agrippino appreciates the restaurant's fresh new energy and culinary precision following the management and kitchen team refresh.
The menu’s breadth is one of HEMEI’s standout qualities. Alessio Spanu, an avid connoisseur of Sino-Japanese cuisine, lauds the menu as a “5-star” selection capable of satisfying a wide range of tastes and dietary needs. This broad appeal is perfect for both casual diners and discerning food lovers eager to explore authentic flavors.
HEMEI’s transformation from a buffet-style setup into a sleek, high-quality dining venue is remarkable. Hu Silvia notes this impressive evolution, mentioning the elegant atmosphere and enhanced sushi presentation, which elevates the overall experience and invites guests to indulge in an exquisite meal in a sophisticated yet welcoming setting.
Whether you’re seeking an extraordinary sushi feast, delighting in classic Chinese-Japanese fusion, or simply craving expertly prepared dishes in a serene, well-appointed venue, HEMEI promises an authentic taste adventure backed by genuine hospitality. Make sure to look for the entrance nestled in the Carrefour parking lot for an unassuming start to an exceptional culinary outing in Chivasso.
For reservations or inquiries, contact HEMEI directly at +39 331 223 0116.
See the Space & Food
What Makes This Place Friendly
- No-contact delivery
- Delivery
- Takeaway
- Dine-in
- Great coffee
- Solo dining
- Wheelchair-accessible car park
- Wheelchair-accessible seating
- Alcohol
- Beer
- Coffee
- Healthy options
- Small plates
- Dinner
- Dessert
- Table service
- Toilet
- Casual
- Quiet
- Groups
- Accepts reservations
- Credit cards
- Debit cards
- Good for kids
- Free parking lot
- Parking
Real Reviews from the Community
- Mar 23, 2026
Un ottimo locale spazioso e confortevole con molti posti a sedere. L'entrata si trova nel parcheggio del carefour e non sul davanti dove vi sono le insegne del locale. Il personale e molto gentile ed il servizio veloce. Il cibo e molto buono dal il pesce cotto aii roll, gunkan al pesce fresco come il sashimi e le tartare. Vi è una grande scelta e varieta di prodotti.
- Mar 14, 2026
Ci sono stata diversi anni fa e non mi aveva entusiasmata. Sono ritornata oggi e sono rimasta piacevolmente sorpresa : recente ristrutturazione e cambio dei cuochi e dello staff... E si vede! Piatti davvero squisiti, freschi e preparati con grande cura!
- Mar 8, 2026
Premettendo che amo alla follia la cucina cino-giapponese, premettendo che nel corso di 20/30 anni ne ho provati a decine di ristoranti sia a menù che alla carta, sia in Piemonte che in tutta Italia, in una fascia di prezzo che varia da 10 a 150€ a persona, la mia recensione è quanto segue. Menù ampio da 5 stelle su 5, che accontenta ogni tipo di esigenza e gusti, specialmente per mia moglie allergica a tantissime cose (circa una 80ina di ingredienti usati nella ristorazione) scrivendo semplicemente nel dettaglio la richiesta all'invio dell'ordine, oppure ad amici vegani. Servizio 5 su 5, velocissimi nel servizio e prodotti freschissimi, quindi 5 su 5 anche al cibo che è di ottima qualità! Consiglio il menù all you can eat per chi vuole provare una ampia varietà di cibi senza spendere troppo e alcuni piatti sono senza limitazioni, cosa che li va ad avvantaggiare non poco rispetto a molti altri ristoranti, anche nella stessa città. Prezzo 5 su 5 se non si esagera con bevande e dolci. Parcheggio comodissimo fronte ristorante e gratuito! In sintesi, MERITA TANTISSIMO, ALTAMENTE CONSIGLIATO E SPERO CHE NON CAMBI NULLA TRA MENÙ E GESTIONE!!! Il ristorante preferito da me e mia moglie!
- Feb 20, 2026
Un tempo questo posto era un buffet, ma recentemente è stato completamente ristrutturato – ed è stata una trasformazione davvero sorprendente. L’ambiente ora è elegante ma accogliente, curato nei minimi dettagli, perfetto sia per una cena tranquilla che per un’occasione speciale. Anche la proposta di sushi è cresciuta tantissimo: più varietà, presentazione molto più curata, e si percepisce una maggiore attenzione alla qualità e alla composizione dei piatti. Ogni portata è servita con un’estetica raffinata che rende l’esperienza ancora più piacevole. Tornerò sicuramente
- Feb 7, 2026
Sabato di San Valentino a pranzo, locale piuttosto pieno, servizio lentino, alcuni piatti non sono neanche arrivati ma abbiamo comunque mangiato bene. Abbiamo fatto formula AYCE e pagato 20.23€ a testa con 2 bottiglie di acqua da 750 ml.
- Jan 11, 2026
Sushi dallo stile minimale, non come altri. Ma reso molto piu bello dalla presenza della mia ragazza.Sushi che sono molto scenografici. Il cibo e buono e ha molta scelta. Non il sushi della vita ma da ritornarci sicuramente
- Jan 6, 2026
Il locale è stato completamente ristrutturato, è l'ex Koii sushi del Carrefour. I proprietari sono gli stessi, sempre gentili e disponibili, il cibo molto buono, il servizio veloce e camerieri molto gentili e disponibili.
- Dec 25, 2025
provato a pranzo, buona la varietà dei piatti, ed ottima la qualità. Prezzi in linea con gli altri AYCE, forse un paio di € in meno. Ragazzi del servizio gentili, siamo arrivati praticamente all'apertura del servizio del pranzo, ed i piatti arrivavano velocemente. Poi, con il riempirsi della sala, la velocità si è gradualmente abbassata, fino a perdere qualche piatto, arrivato poi dopo richiesta. Comunque un buon locale, consigliato. Comodo il parcheggio del supermercato
